Личи: что нужно знать об этом фрукте?

Личи: что нужно знать об этом фрукте?

Личи, называемые китайской сливой, хотя и происходят из Юго-Восточной Азии, имеют своих поклонников по всей Европе. Этот фрукт обладает интересным внешним видом и прекрасным вкусом.

Личи — это растение, плоды которого имеют красный цвет. Они напоминают сердце своей формой. Очень часто их приобретают и употребляют как разновидность десерта из-за очень сладкого, приятного вкуса внутри. Это растение в основном выращивается в Китае.

Свойства фруктов

Личи, в первую очередь, является источником многих антиоксидантов и витаминов. Кроме того, в их составе можно найти волокна и минералы. Особенно славится фрукт обилием калия. Благодаря содержанию антиоксидантов потребление плодов личи повышает сопротивляемость организма. Плоды также уменьшают число свободных радикалов, которые вызывают более быстрое старение и развитие рака.

Личи также оказывает благотворное влияние на лучшее исполнение функций сердечно-сосудистой системы и сердечной мышцы. Содержащиеся в плодах полифенолы и калий регулируют кровяное давление и понижают уровень холестерина, тем самым предотвращая развитие атеросклероза и других сердечных заболеваний. С другой стороны, минеральные соединения, такие как магний, марганец и железо, нормализуют состояние слабого организма, улучшая показатели крови, что способствует нормальной циркуляции крови.

Витамин С, который находится в составе этих фруктов, повышает сопротивляемость организма и оказывает положительное влияние на кровеносные сосуды. Это уплотняет их стенки, предотвращая растрескивание и образование телеангиэктазии и венэктазии. Кроме того, витамин С участвует в синтезе коллагена — одного из основных строительных компонентов кожи. Он отвечает за регенерацию костей и суставов, а также за усвоение железа из потребляемой пищи. В свою очередь, пищевые волокна регулируют перистальтику кишечника и обеспечивают чувство сытости, которое сохраняется в течение длительного времени.

Применение на кухне

Поскольку личи является вкусным фруктом, его применение на кухне очень широко. Его обычно добавляют в такие десерты, как мороженое, пирожные, а также салаты, мясные блюда и морепродукты. Хорошо сочетается фрукт, среди прочего с креветками. Из него можно приготовить соки и компоты.

Где можно купить личи и какова цена?

Самым распространенным местом, где можно купить свежие фрукты личи, является рынок. Также их можно встретить в крупных овощных магазинах или супермаркетах. Но часто экзотические плоды проще заказать на дом через интернет. Цена за 200 г фруктов варьируется от 150 до 400 рублей.

Интересные факты

1. Фрукт содержит большое количество сахара, поэтому людям с диабетом следует ограничить его потребление.

2. Диаметр этих плодов составляет около 3 см, и они растут группами по 30 штук.

3. Личи пришли в Европу в XVII веке.

4. Кожа незрелых личи менее жесткая, чем зрелая.

5. Дерево достигает высоты 30 метров и может цвести до 1300 лет.

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.